时间：2025-07-29 21:56:03 来源：威武不屈网

摘要： 长和翡翠酒庄，果香四溢以宁夏贺兰山东麓风土文化为滋养，长和成以栽培葡萄、翡翠酿造葡萄酒的熔岩匠心为底蕴，以品质精致优良的悦干美酒佳酿为引导，以探索、白纯创新的净天精神，铸造坚如磐石的果香四溢酒庄。

长和翡翠酒庄（Fei Tswei）坐落于宁夏贺兰山东麓（Helan Mountain’s East Foothill）产区。长和成出于对葡萄酒的翡翠热爱，庄主焦旭鼎先生在家乡开垦葡萄园，熔岩本着“敬畏土地、悦干尊重土地、白纯回报土地”的净天坚定信念，短短十年间便建立起了长和翡翠酒庄。果香四溢在2021年该产区的列级酒庄评选中，长和翡翠位列四级庄。  

图片来源：长和翡翠酒庄

长和翡翠的葡萄园位于贺兰山冲积扇带中间位置，土壤主要由沙砾石和沙壤土组成，土壤贫瘠。砾石含量适中，透气性良好，同时具有较好的保水肥能力，有利于葡萄根系向深层发展，获取较多的矿质元素。因较多的砾石存在，土壤热效应更强，有助于葡萄果实充分成熟。  

图片来源：长和翡翠酒庄

2019年长和翡翠熔岩·悦干白葡萄酒  

2019 Fei Tswei Lava Joyous White, Helan Mountain’s East Foothill, China  

（点击图片即可跳转购买）

酿造工艺  

该款酒采用霞多丽（Chardonnay）和莫斯卡托（Moscato）酿造而成，手工穗选后使用气囊整穗柔性低温压榨，后经低温澄清，较大程度地保留了果香。发酵过程中，严格采用低温控温发酵，尽可能保留各类挥发性芳香物质。发酵结束后，立即进行酒泥分离，确保香气和纯净度的完整呈现。  

图片来源：长和翡翠酒庄

酒庄品鉴笔记  

“此酒酒液呈鲜亮的禾杆绿色，散发着玫瑰、柑橘、甜瓜、柚子和黄桃的馥郁果香，入口芳香四溢，饱满、清爽、活泼的酸度提升了此酒的层次感，使余味更加悠长。”    （文/Irene）

上一篇：联想笔记本电脑一季度线上销量销额双第一 领先华为苹果
下一篇：卖汇源，赚大钱！汇源易拉罐大果粒果汁撬动大市场，等您代理！

• ·我市持续开展加油站油气回收装置监督性检测
• ·《博德之门3》四号补丁上线 包含1000多项修复调整
• ·26日早报：德雷克主持颁奖晚会 KG音频鼓励绿军
• ·活力足！上半年我国汽车产销量首次双超1500万辆
• ·浙大经济学院学生遭拒签后，还有其他项目涉嫌造假
• ·汉阴加快推进5000亩富硒水稻标准化基地建设
• ·真空玻璃：商超“隐形电老虎”的节能克星,企业新闻
• ·法国针织品牌Molli宣布获得LVMH Luxury Ventures的少数股权投资
• ·​企业退休人员基本养老金上调 惠及泉州11.05万人
• ·开拓者不执行埃泽利球队选项 本季因伤一场没打
• ·霍邱县：人才夜市助力就业
• ·汉阴公安交警： “严管+宣教”协同发力 共筑暑期道路安全屏障
• ·玻璃幕墙哪些方面有优势 玻璃幕墙进行分类的标准,行业资讯
• ·县交投公司开展“情系一线道班送清凉”慰问活动
• ·自主研发！瓦瑟再获三项国家专利，以科技创新赋能高质量发展！
• ·Amancio Ortega或将完成对美国佛罗里达州迈阿密萨瓦德尔金融中心